 |
از جمله فعالیت های شركت پاك فن:
1- تداركات
تداركات وسائل آزمایشگاهی، پایلوت پلانت، ماشین آلات، لوازم و مواد اولیه جهت صنایع غذایی، شیمیایی، پلیمر، بیوتكنولوژی، كشاورزی، داروئی و بهداشتی.
2- خدمات فنی و مهندسی
مشاوره تهیه پروژه، مدیریت و نظارت بر اجرای آن جهت صنایع غذایی، بخصوص صنایع آرد و فرآورده های آردی مانند: نان، كیك، بیسكویت كراكر، ویفر، نان و شیرینی وسایر فرآورده های آردی وسیله مجرب ترین كارشناسان و متخصصین داخلی و خارجی.
بیشترین فعالیت مشاوره ای شركت در زمینه مشاوره ،تهیه و نظارت در زمینه های صنایع فرآورده های آردی نظیر:
نان، كیك، بیسكویت، كراكر، شیرینی، ویفر، كلوچه و غیره بوده است و در این زمینه ها مجرب ترین و پرسابقه ترین كارشناس این صنایع كه سابقه چهل ساله در این صنایع راداشته و بطور مستمر با كشور های اروپائی در ارتباط بوده و از جدیدترین تكنولوژی بهره مند میباشد امور مربوطه را به عهده دارد و شركت پاك فن با داشتن امكانات بسیار بالا و همكاری با سازمان های بین المللی در این صنایع حرف اول را میزند و توانائی خود را در همكاری با بزرگترین شركت های تولید كننده این محصولات باثبات رسانده و امور مشاوره فنی و تولید این شركت ها را بعهده داشته و خدمات شركت مورد رضایت كامل آنها بوده است.
بهرحال شركت پاك فن با داشتن امكانات وسیع و كادر فنی قوی آماده همكاری با صنایع مذكور جهت تهیه پروژه ،نظارت بر اجرای پروژه ها،مشاوره جهت بهبود كیفیت و تولید،بالابردن بهره وری،تحقیق و توسعه (R&D) نوآوری،تولید محصولات جدید،مشاوره در مورد امور مربوط به HACCP و ISO استاندارد نمودن محصولات تولیدی و سایر امور فنی و تولید صنایع مذكور می باشد.
3- انتقال تكنولوژی
انتقال تكنولوژی جهت صنایع غذایی، شیمیایی، پلیمر و بیوتكنولوژی با همكاری معروف ترین و پرتجربه ترین كمپانی های اروپایی.
4- كنترل و تضمین كیفیت
ارائه خدمات در رابطه با كنترل و تضمین كیفیت و امور مربوط به HACCP وسیله كارشناسان ذیربط.
5- آموزش
دوره های كوتاه آموزش جهت صنایع آرد و فرآورده های آردی شامل نان و شیرینی، بیسكویت و كراكر، كیك، شكلات، ماكارونی و سایر فرآورده های آردی وسیله مجرب ترین اساتید و متخصصین با بیش از چهل سال سابقه صنعتی و آموزشی.
اطلاعات مختصر در مورد کمپانی هایی که نمایندگی آنها در ایران بعهده شرکت پاک فن میباشد:
1- كمپانی برابندر آلمان (Brabender)
كمپانی برابندر كه در سال 1923 تاسیس شده است با بیش از هشتاد سال سابقه مشهورترین و تنها كمپانی در جهان است كه كلیه دستگاه های لازم جهت آزمایش غلات و فرآورده های طبق استاندارد بین المللی مانند AACC امریكا، ICC اروپا و ISO بین المللی و استاندارد اروپا را ساخته و در تمام كشورهای جهان مورد استفاده كارخانجات، آزمایشگاه ها، مراكز تحقیقاتی دانشگاه ها می باشد. در ایران نیز از حدود چهل سال قبل دستگاه های این كمپانی مشهور مورد استفاده كارخانجات بزرگ مانند آرد آریا كار تهران، آرد تك، آرد البرز، كارخانجات نان قدس رضوی، سازمان غله و غیره، دانشگاه ها، مراكز تحقیقاتی مانند دانشگاه تهران، دانشگاه فردوسی مشهد ،دانشگاه شهید بهشتی، مؤسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی، پژوهشگاه غله و نان و غیره میباشد.
2- كمپانی دیكی جان آمریكا (Dickey - John)
كمپانی دیكی جان اولین طراح و سازنده دستگاه NIR در جهان است كه بطور بسیار گسترده در بازار جهان عرضه شده است و سالها است مورد استفاده كارخانجات، آزمایشگاه ها، مراكز تحقیقاتی میباشد و بالاترین فروش دستگاه NIR در جهان را دارد.
در ایران دستگاه NIR ساخت این كمپانی مورد استفاده كارخانجات مانند كارخانه غذای كودك وابسته به صنایع شیر ایران، آرد البرز، آرد سینا همدان، آرد یاسوج، آرد فردوس ارومیه، آرد پوسان، آرد خوشه افشان ارومیه ،آرد جنوب ،آرد مریانج کار همدان،آرد میهن،موسسه اصلاح بذر و نهال ،تعاونی دامداران ارومیه، كارخانه نشاسته و گلوكز تهران، اداره استاندارد و تحقیقات صنعتی كرمان، دانشگاه آزاد اسلامی شهركرد، اداره استاندارد و تحقیقات صنعتی زنجان، وسازمان های غله در تهران - خراسان - زنجان - زاهدان - گیلان - کرمان - خوزستان - استان مرکزی - مازندران - اراک - شیراز و... میباشد.
3- كمپانی اسوان تك فرانسه (Swantech)
این كمپانی مشهور با همكاری چند كمپانی بزرك و معروف جهان تمامی وسائل آزمایشگاهی مورد نیاز صنایع غلات، آرد و فرآورده های آرد را تدارك می نماید.
4- كمپانی نوازینا سوئیس (Novasina)
این كمپانی مشهور سازنده دستگاه های پیشرفته اندازه گیری واتر اكتیویته Water Activity جهت تعیین زمان ماندگاری مواد غذایی مانند كیك، كلوچه، نان و غیره میباشد كه مورد استفاده کارخانجات ،سازمان های دولتی و مراکز تحقیقاتی میباشد. علاوه بر این دستگاه سازنده دستگاه های كنترل رطوبت نسبی، دستگاه های اندازه گیری رطوبت نسبی و درجه حرارت نیز میباشد.
5- کمپانی استیبل میکروسیستم (stable Micro Systems) انگلستان
با توجه به اهمیت و گسترش سنجش و آنالیز بافت كمپانی معروف Stable Micro Systems انگلستان معروفترین سازنده دستگاه های بسیاردقیق و پیشرفته سنجش و آنالیز بافت (Texture Analyzer) در جهان میباشد. سالها است دستگاه های ساخت این کمپانی معروف در كشورهای مختلف مورد استفاده صنایع، آزمایشگاه ها، دانشگاه ها و مراكز تحقیقاتی میباشد و با استفاده از این دستگاه ها جهت سنجش و آنالیز بافت و كنترل مواد در مراحل مختلف تولیدو کنترل کیفی ،کیفیت محصولات را به بالاترین حد كیفیت ارتقا داده كه مورد استقبال و رضایت كامل مصرف كنندگان در همه سطوح قرار گرفته است.
سنجش و آنالیز بافت (Texture) مواد و محصولات غذایی، داروئی، آرایشی، شیمیایی و بسیاری از محصولات صنعتی دیگر امروز درتمام جهان اهمیت فوق العاده ای پیدا نموده است و بدون سنجش و آنالیز آنها نمی توان محصولات با كیفیت خوب و ثابت تولید نمود.
جهت تولید محصولات باكیفیت بالا، ثابت و استاندارد میبایستی مواد اولیه، جریان مواد در فرآیند تولید و بسته بندی و محصولات نهایی مورد سنجش و آنالیز بافت آنها قرارگرفته و تحت كنترل دقیق باشد.
6- کمپانی زوتک (Zeutec) آلمان
این کمپانی در زمینه ساخت دستگاه های NIR جهت صنایع مختلف غذایی بخصوص آرد و غلات، صنایع شیمیایی، صنایع داروئی و آرایشی و ... می باشد.
این دستگاه ها بسیار دقیق و پیشرفته بوده و تمام مراحل اپراتوری و کالیبراسیون توسط نرم افزار انجام میگیرد.
7- کمپانی اسکولابور (Esco Labor) سوئیس
كمپانی اسكو یكی از معروف ترین سازندگان دستگاه های مختلف جهت ساخت و تولید در اشل های آزمایشگاهی،نیمه صنعتی و صنعتی جهت انجام انواع آزمایش ها، پژوهش های علمی و كاربردی میباشد كه در سراسر جهان و از جمله ایران در واحدهای صنعتی، دانشگاه ها، مراكز تحقیقاتی در رشته های شیمیایی، پتروشیمی، پلیمر، داروئی، مواد آرایشی و بهداشتی، مواد غذایی، رنگ و لعاب مورد استفاده میباشد.
ظرفیت دستگاه ها از یك لیتر تا چهار صد لیتر میباشد و مجهز به كلیه وسائل لازم جهت تنظیم و كنترل میباشد جنس آنها بسته به ظرفیت از شیشه و یا استیل زنگ نزن و مقاوم میباشد.
|
|
|