در سال‌های اخیر، استفاده از روش طیف سنجی نزدیک به مادون قرمزNIR (Near Infrared Spectroscopy) رشد چشمگیری داشته است که ناشی از افزایش پذیرش این فناوری در صنایع مختلف است. NIR یک تکنیک تحلیلی غیر مخرب است که تو سط دستگاه آنالیزور NIR انجام می‌شود و از ناحیه نزدیک به مادون قرمز طیف الکترومغناطیسی برای تحلیل نمونه‌ها و ارائه نتایج در خصوص ترکیب شیمیایی، ساختار و خواص آن‌ها استفاده می‌کند. بطور کلی، بازار NIR بواسطه کاربرد‌های گسترده آن در صنایع مختلف، پیشرفت‌های فناوری، نیاز‌های کنترل کیفیت و بهینه‌سازی فرآیند‌ها، الزامات انطباق با استاندارد‌ها و تقاضای فزاینده جهت تحلیل غیر مخرب چشم‌اندازی مثبت دارد و نوآوری‌های مداوم و توسعه روش‌های مقرون به صرفه و کاربرپسند، رشد بازار را در سال‌های آینده افزایش خواهد داد.
کاربرد دستگاه آنالیزور NIR در صنایع مختلف
- داروسازی و بیوتکنولوژی: در صنعت داروسازی، NIR به‌عنوان ابزاری حیاتی برای تحلیل مواد اولیه، کنترل کیفیت، تحلیل فرمولاسیون و نظارت بر فرآیند‌های تولید استفاده می‌شود. این تکنیک امکان تحلیل سریع و غیرمخرب ترکیبات دارویی را فراهم می‌آورد.
- صنایع غذایی و کشاورزی: در صنایع غذایی، NIR برای تحلیل ترکیبات مواد غذایی، پروفایل تغذیه‌ای، شناسایی تقلب یا آلودگی‌ها و نظارت بر فرآیند‌های کشاورزی به‌کار می‌رود. این تکنیک به‌ویژه در تحلیل رطوبت، چربی، پروتئین و سایر ترکیبات مواد غذایی کاربرد دارد.
- نظارت محیط‌زیست: NIR در نظارت بر کیفیت خاک، ارزیابی کیفیت آب، پایش آلودگی هوا و شناسایی آلاینده‌های محیطی استفاده می‌شود.
- مراقبت‌های بهداشتی و تشخیص پزشکی: در حوزه مراقبت‌های بهداشتی، NIR در پایش اکسیژن‌رسانی بافت‌ها، ارزیابی فعالیت مغزی و تشخیص بیماری‌ها به‌کار می‌رود. این تکنیک در مطالعات بالینی و تحقیقات پزشکی برای ارزیابی وضعیت فیزیولوژیکی بیماران کاربرد دارد.
- صنایع پتروشیمی و شیمیایی: در صنایع پتروشیمی و شیمیایی، NIR برای تحلیل ترکیبات شیمیایی، شناسایی مواد و کنترل فرآیند‌ها استفاده می‌شود و در نظارت بر فرآیند‌های تولید و تضمین کیفیت محصولات شیمیایی کاربرد دارد.
تفاوت بین NIR و دستگاه‌های FTIR یا UV
- NIR (Near-Infrared Spectroscopy) در ناحیه نزدیک به مادون قرمز (۷۵۰ تا ۲۵۰۰ نانومتر) عمل می‌کند و برای تحلیل ترکیبات آلی مانند پروتئین، چربی، رطوبت و قند‌ها در مواد غذایی و کشاورزی مناسب است. این روش غیرمخرب، سریع و بدون نیاز به آماده‌سازی نمونه است.
- FTIR (Fourier Transform Infrared Spectroscopy) در ناحیه مادون قرمز میانه (۲. ۵ تا ۲۵ میکرومتر) قرار دارد و برای شناسایی گروه‌های عاملی و ساختار مولکولی دقیق‌تر مناسب است. این روش معمولاً نیاز به آماده‌سازی نمونه و زمان بیشتری برای تحلیل دارد.
- UV-Vis Spectroscopy نیز در ناحیه فرابنفش تا مرئی (۲۰۰ تا ۸۰۰ نانومتر) عمل می‌کند و برای تحلیل ترکیباتی مانند نشاسته و قند‌ها کاربرد دارد. این روش نیاز به آماده‌سازی نمونه دارد و معمولاً برای آنالیز‌های کمی دقیق‌تر استفاده می‌شود.
انتخاب مناسب‌ترین تکنیک میان NIR، FTIR وUV-Vis بستگی به نوع نمونه، هدف تحلیل و نیاز به دقت دارد. برای مثال، اگر هدف تحلیل ساختار مولکولی دقیق باشد، FTIR گزینه مناسبی است. اگر نیاز به تحلیل سریع و غیرمخرب حجم نمونه باشد، NIR مناسب‌تر است و در صورتی که تحلیل ترکیبات آلی یا رنگ‌ها مدنظر باشد، UV-Vis انتخاب بهتری است.
دستگاه‌های NIR شرکت دیکی جان به عنوان یکی از گزینه‌های معتبر در بازار تجهیزات آنالیزور NIR شناخته می‌شوند. این دستگاه‌ها به‌ویژه در صنایع آرد و غلات کاربرد گسترده‌ای دارند و برای کنترل کیفیت و آنالیز ترکیباتی نظیر رطوبت، پروتئین، گلوتن، نشاسته و چربی بکار می‌روند. دستگاه‌های NIR دیکی‌جان با ویژگی‌هایی مانند دقت بالا، سرعت تحلیل مناسب و کاربری آسان، کالیبراسیون قابل تنظیم قابلیت اتصال به سیستم‌های نرم‌افزاری و استفاده در محیط‌های صنعتی شناخته می‌شوند.
شرکت پاک فن، با بیش از ۵۰ سال تجربه در تأمین تجهیزات تخصصی آزمایشگاهی و مواد اولیه صنایع غذایی، به‌عنوان نماینده انحصاری کمپانی‌های معتبر جهانی همچون Dickey-John، Brabender، Novasina، Stable Microsystems و Zeutec در ایران، در راستای ارتقاء استاندارد‌های کیفی مواد غذایی گام برمی‌دارد.
این شرکت با واردات دستگاه پیشرفته NIR از برند معتبر جهانی، به صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی، دارویی، کشاورزی و شیمیایی خدمات ارائه می‌دهد. خدمات شرکت پاک فن شامل نصب و راه‌اندازی دستگاه‌ها در محل، آموزش کامل کاربری، ارائه خدمات پشتیبانی فنی، تأمین قطعات یدکی اصلی و انجام کالیبراسیون دوره‌ای دستگاه‌ها می‌باشد. این خدمات جامع، اطمینان‌بخش بهره‌برداری بهینه از دستگاه‌ها و حفظ عملکرد دقیق آن‌ها در طول زمان است.
با تکیه بر دانش فنی و تجربه گسترده، شرکت پاک فن به عنوان شریک قابل اعتماد شما در دستیابی به بالاترین استاندارد‌های کیفی در تولید و کنترل مواد غذایی و دارویی عمل می‌کند.
ثبت ديدگاه