شركت پاك فن با نزدیک به نیم قرن تجربه و سابقه همكاری با مجرب‌ترین كارشناسان داخلی، اساتید دانشگاه و معروفترین كارشناسان خارجی و با داشتن همکاری و نمایندگی انحصاری از مشهورترین كمپانی‌های دنیا در موارد گوناگون از جمله دستگاه های صنایع غذایی مانند:
- برابندر (Brabender) آلمان
- نوازینا (Novasina)سوئیس
- دیكی جان(Dickey – John) اروپا
- اسوان تك (Swanteck) فرانسه
- استیبل می‌كروسیستم( (StableMicrosystemsانگلستان
زوتک (Zeutec) آلمان - تیوز آلمان (Tews)
- اسکولابور سوئیس(Esco Labor )
در بخش‌های مختلف فعالیت داشته و با داشتن امكانات بسیار وسیع، كادر فنی قوی و ارتباط دائمی با معروفترین كمپانی‌ها و مراكز علمی و فنی جهان در زمینه‌های زیر جهت همكاری با صنایع، مراكز تحقیقاتی، دانشگاه‌ها و آزمایشگاه‌های كشور آمادگی كامل دارد و طی چندین سال فعالیت و همكاری با صنایع، دانشگاه‌ها و مراكز تحقیقاتی كشور توانایی بالای خود را نشان داده است.
دستگاه های صنایع غذایی شرکت پاک فن
اطلاعات مختصر در مورد کمپانی‌هایی که نمایندگی دستگاه های صنایع غذایی و دیگر محصولات انحصاری آن‌ها در ایران بعهده شرکت پاک فن می‌باشد:
۱- كمپانی برابندر آلمان (Brabender)
كمپانی برابندر كه در سال ۱۹۲۳ تأسیس شده است با بیش از هشتاد سال سابقه مشهورترین و تنها كمپانی در جهان است كه كلیه دستگاه های صنایع غذایی لازم جهت آزمایش غلات و فرآورده‌های آن طبق استاندارد بین‌المللی مانند AACC امریكا، ICC اروپا و ISO بین‌المللی و استاندارد اروپا را ساخته و در تمام كشور‌های جهان مورد استفاده كارخانجات، آزمایشگاه‌ها، مراكز تحقیقاتی دانشگاه‌ها می‌باشد.
این دستگاه های صنایع غذایی شامل فارینوگراف، اکستنسوگراف، آمیلوگراف، آسیاب سدیمات جهت آزمون زلنی، رطوبت سنج،…. می‌باشد.
سابقه همکاری و نمایندگی انحصاری این کمپانی با شرکت پاک فن به ۴۰ سال رسیده است.
۲- كمپانی دیكی جان امریكا ( Dickey – John )
كمپانی دیكی جان اولین طراح و سازنده دستگاه NIR آنالیز دقیق و سریع در جهان است كه بطور بسیار گسترده در بازار جهان عرضه شده است و سال‌ها است مورد استفاده كارخانجات، آزمایشگاه‌ها، مراكز تحقیقاتی می‌باشد و بالاترین فروش دستگاه NIR در جهان را دارد.
۳- كمپانی نوازینا سوئیس (Novasina)
این كمپانی مشهور سازنده دستگاه‌های پیشرفته اندازه‌گیری واتر اكتیویته Water Activity یا فعالیت آبی جهت تعیین زمان ماندگاری مواد غذایی مانند كیك، كلوچه، نان و غیره می‌باشد كه مورد استفاده کارخانجات، سازمان‌های دولتی و مراکز تحقیقاتی تاکنون مدل‌های مختلف دستگاه های صنایع غذایی اندازه‌گیری واتر اکتویته ساخت این کمپانی، در ایران به کارخانجات، اداره استاندارد‌ها، سازمان غله دانشگاه‌ها و مراکز تحقیقاتی و.. تحویل شده و با کنترل دقیق واتر اکتیویته توسط این دستگاه های صنایع غذایی، زمان ماندگاری محصولات تا چندین ماه افزایش یافته است.
4-کمپانی استیبل میکروسیستم (StableMicroSystems) انگلستان
با توجه به اهمیت و گسترش سنجش و آنالیز بافت یا تکسچر آنالایزر كمپانی معروف ((StableMicroSystems انگلستان معروفترین سازنده دستگاه‌های بسیاردقیق و پیشرفته سنجش و آنالیز بافت (Texture Analyzer) در جهان می‌باشد. سال‌ها است دستگاه‌های ساخت این کمپانی معروف در كشور‌های مختلف مورد استفاده صنایع، آزمایشگاه‌ها، دانشگاه‌ها و مراكز تحقیقاتی می‌باشد و با استفاده از این دستگاه‌ها جهت سنجش و آنالیز بافت و كنترل مواد در مراحل مختلف تولیدو کنترل کیفی، کیفیت محصولات را به بالاترین حد كیفیت ارتقا داده كه مورد استقبال و رضایت كامل مصرف كنندگان در همه سطوح قرار گرفته است.
سنجش و آنالیز بافت (Texture) مواد و محصولات غذایی، داروئی، آرایشی، شیمیایی و بسیاری از محصولات صنعتی دیگر امروز درتمام جهان اهمیت فوق‌العاده‌ای پیدا نموده است و بدون سنجش و آنالیز آن‌ها نمی‌توان محصولات با كیفیت خوب و ثابت تولید نمود.
جهت تولید محصولات باكیفیت بالا، ثابت و استاندارد می‌بایستی مواد اولیه، جریان مواد در فرآیند تولید و بسته‌بندی و محصولات نهایی مورد سنجش و آنالیز بافت آن‌ها قرارگرفته و تحت كنترل دقیق باشد.
5- کمپانی زوتک (Zeutec) آلمان
این کمپانی در زمینه ساخت دستگاه‌های NIR جهت صنایع مختلف غذایی بخصوص آرد و غلات، صنایع شیمیایی، صنایع داروئی و آرایشی و… می‌باشد. این دستگاه‌ها بسیار دقیق و پیشرفته بوده و تمام مراحل اپراتوری و کالیبراسیون توسط نرم‌افزار انجام می‌گیرد.
6-کمپانی مولن شیمی (Muhlen Chemie) آلمان
این کمپانی با قدمت نزدیک به ۱۰۰ سال یکی از تولید‌کنندگان آنزیم در سراسر دنیا می‌باشد که تولید انواع آنزیم‌های آرد و نان مانند آلفاآمیلاز، گلوکزاکسیداز، لیپاز، همی سلولاز و تکیبات مختلف آنزیمی با کیفیت بالا تولید این کمپانی می‌باشد.
ثبت ديدگاه